Отварить 200 грамм грибов в 3 стаканах подсоленной воды, отцедить и порезать. Обжарить грибы в растительном масле.
Спассеровать муку на растительном масле (2 ложки муки и 4 ложки масла), разбавить стаканом молока и 1 1/2 стакана грибного отвара. соус проварите 5 минут и добавьте грибы.
Спассеровать муку на растительном масле (2 ложки муки и 4 ложки масла), разбавить стаканом молока и 1 1/2 стакана грибного отвара. соус проварите 5 минут и добавьте грибы.
